Budapest esti találkozóhelye
Szezonális étlap, tűzfényes signature koktélok és kézműves borok kísérik a lassan kibontakozó estéket. A sötét kő, a meleg fa, az amber fény és a zöld posztó egyetlen, figyelmes vendéglátói térben találkozik. Itt a hangsúly a poker, az offline poker és a card lounge élményen van.
Érkezzen egy vacsorára, maradjon a beszélgetés ritmusában, vagy indítson közös alkalmat saját elképzelése szerint.
1051 Budapest, Széchenyi István tér 7.
A konyha ritmusa
Az Etelter konyhája nem változatlan repertoárból indul, hanem abból, amit az évszak és az este hangulata éppen kínál. A részletek ismerősek lehetnek, az arányok és a megközelítés mégis minden alkalommal friss figyelmet kérnek.
A fogások kiindulópontja a szezon természetes ritmusa. Ezért az étlap nem egy mozdulatlan felsorolás, hanem olyan keret, amelyben minden látogatás új árnyalatokat mutathat. A tányéron a változás nem látványos kijelentés, inkább pontos figyelem: az aktuális időszakhoz illő textúrák, hőmérsékletek és arányok rendezett találkozása.
A kortárs magyar konyha nálunk emlékekből is építkezik, mégsem ismétli őket változatlanul. Az ismerős és a mai közötti feszültség adja a tányérok karakterét: tiszta szerkezet, visszafogott elegancia és olyan részletek, amelyek hagyják, hogy az étel önmagáért szóljon. A cél nem a túlmagyarázás, hanem az újrafelfedezés öröme.
Az Etelterben a vacsora teret enged a fogások egymásutánjának, a pohár melletti megállásoknak és a beszélgetésnek. Nem siettetjük az estét: a konyha ritmusa összeérhet egy érkezéskor választott itallal vagy egy későbbi, csendesebb pillanattal. Így az asztal egyszerre marad fókusz és kiindulópont.
A tányér fókuszban
A tányér az Etelterben nem pusztán egy fogás érkezése, hanem több apró döntés találkozása. A fényes és matt felületek, a meleg és hűvösebb részletek, a letisztult tálalás mind azért dolgoznak, hogy az étkezés figyelmes maradjon. A szezonális kínálat változásai itt is új nézőpontot adnak, miközben az esti asztal nyugodt karaktere megmarad.
Az aktuális választékot és a szezonális részleteket az étlap oldalán ismerheti meg, saját estjének ritmusához igazítva.
Étlap megnyitásaPohárban az este
A bár az érkezés első gesztusától a vacsora utáni lassabb percekig a tér természetes része. A választás itt nem siettet semmit, inkább finoman kíséri a társaság figyelmét.
A signature koktélok esti, karakteres és gondosan kiegyensúlyozott italok. Jól állnak az érkezés első beszélgetéseihez, ugyanakkor meg tudnak maradni a vacsora melletti csendes kísérőnek is. A fények, az üveg felülete és a lassú figyelem itt ugyanahhoz az atmoszférához tartozik.
A kézműves borok választéka kíváncsiságra épülő felfedezés: egy pohár és egy tányér egymás mellé kerülhet, anélkül hogy bármelyik túlhangsúlyozná a másikat. Az este saját tempójában mutathat új kapcsolatokat, legyen szó vacsoráról vagy hosszabb asztal melletti beszélgetésről.
Az italok hidat képeznek az érkezés, a vacsora és a Lounge körüli esti idő között. Minden vendég saját ütemben fedezheti fel őket: egy társaságban, egy elmélyültebb beszélgetés mellett vagy egyszerűen az asztal hangulatát követve. A részletes italvilág külön oldalon várja.
Koktélok és borok felfedezéseCard Lounge, személyesen
Az Etelter Card Lounge helyszíni, személyes élmény: az étterem esti világához kapcsolódó, saját karakterű tér, ahol a jelenlét, a beszélgetés és a kulturált közös idő kap hangsúlyt.
A Card Lounge fizikai, zöld posztóval borított asztalok köré épül. Ez a személyes tér nem képernyők előtt zajlik, hanem egymás mellett ülve, a részletekre figyelve. A lounge kulturált, társasági fókuszt adhat az estének, miközben megőrzi az Etelter vendéglátás-központú, nyugodt hangját.
Az élő osztók a személyes est folyamatát segítik, hogy a vendégek figyelme a közös élményen maradhasson. A Lounge hangulata oldott és figyelmes: a vacsora mellé vagy után érkező pillanat nem válik külön világgá, hanem természetesen folytatja az asztalnál megkezdett beszélgetést.
A helyszíni alkalmak játékos emlékeit kizárólag emlékzsetonok, pontok és barátságos tornatrófeák jelentik. Minden részlet az együtt töltött estére emlékeztet, nem egy külső célra. A személyes poker lounge így a jelenlét, a figyelem és a közös történetek finom kiegészítője marad.
A Lounge felfedezéseEgy este több térben
Az Etelter terei nem egyetlen pillanatot ismételnek. Az érkezés, a bár melletti megállás és a Lounge csendesebb fókusza egymás mellé kerülhetnek egy estén belül.
Az este íve
Az este kezdődhet egy lassú megérkezéssel: egy ital, az első beszélgetések és a tér hangulatának felfedezése adhatja meg az irányt. A signature koktélok és kézműves borok nem előírják a tempót, hanem lehetőséget adnak arra, hogy minden társaság a maga módján hangolódjon egymásra.
A középpontban a szezonális, kortárs magyar konyha áll. A vacsora hagyja, hogy a tányérok és a társaság saját tempóban kapcsolódjanak egymáshoz: egy hosszabb megállás, egy újabb pohár vagy egy csendesebb mondat éppúgy része lehet. Az étlap részletei ehhez kínálnak további tájékozódást.
A vacsora után vagy mellette a Card Lounge fizikai asztalai és élő osztói új fókuszt adhatnak a közös estéhez. Nincs kötelező sorrend: az alkalmat a vendégek alakítják. A helyszíni, barátságos atmoszféra akkor működik igazán, amikor a figyelem továbbra is egymásra és a közös jelenlétre irányul.
Kinek szól az Etelter?
Egy vacsora, egy baráti találkozó vagy egy közös alkalom másfajta figyelmet kérhet. Az Etelterben a konyha, az italok és a lounge tér együtt adhatnak kiindulópontot.
Az Etelter intim, mégis élő esti választás lehet azoknak, akik gondosan felépített vacsorát és beszélgetést keresnek. A kortárs magyar konyha, a signature koktélok és a kézműves borok olyan közös ritmust teremtenek, amelyben nem kell sietni sem az érkezéssel, sem az asztal melletti idővel.
AsztalfoglalásA közös vacsora után a Card Lounge személyes, fizikai tere új közös fókuszt adhat egy baráti találkozónak. A zöld posztóval borított asztalok és az élő osztók jelenléte a társasági est része marad: figyelmes, oldott és a közösen megélt pillanatokra hangolt.
AsztalfoglalásKisebb ünnepi vagy közösségi alkalomhoz helyszínfoglalási szándékkal indulhat el. Így már az első lépésnél jelezheti, hogy közös eseményhez keres esti teret, és a foglalási oldalon saját alkalma szerint választhat tovább. A kiindulópont egyszerű: egy olyan este, amelynek jó együtt lenni.
Helyszínfoglalás indításaBudapest esti térképe
Az Etelter Budapest belvárosában, a Széchenyi István téren várja vendégeit. A belvárosi esti találkozó könnyen összeérhet vacsorával, egy itallal és a Lounge személyes élményével, miközben az este formáját továbbra is Ön és a társasága alakítja.
Megnyitás térképenFoglalja le az estét
Legyen az alkalom egy szezonális vacsora, egy ital melletti hosszabb beszélgetés vagy a Card Lounge személyes légköre. Az Etelter-estet saját szándéka szerint indíthatja el: válasszon asztalt az éttermi látogatáshoz, vagy helyszínt egy közös alkalomhoz.
A foglalási oldalon megadhatja, milyen alkalomhoz szeretné elindítani a szándékát.
Etelter Card Lounge
A Card Lounge programjai kizárólag 18 éven felüli vendégek számára látogathatók. Kérjük, erősítsd meg életkorodat.
